Por que cortar um canto da esponja de prato pode salvar sua saúde

A esponja de prato é um dos objetos mais sujos da cozinha – e ferver ou levar ao micro-ondas não resolve o problema.

Estudos mostram que mesmo após “limpeza”, as bactérias persistem. Mas uma técnica simples pode ajudar a evitar contaminação.

Se você acha que esquentar a esponja no micro-ondas a deixa esterilizada, é hora de repensar. Pesquisas revelam que esse método elimina apenas 60% dos germes, e o risco de contaminação continua alto. A solução? Um corte estratégico e algumas dicas de higiene.

O segredo do corte na esponja

De acordo com um estudo citado, mesmo esponjas limpas com água quente ainda possuem tantas bactérias quanto esponjas sujas. Por isso, a troca semanal é o ideal. Mas se você quer prolongar o uso de forma segura, corte um pedaço da esponja quando ela estiver muito desgastada.

O canto removido serve como um aviso: aquela esponja não deve mais ser usada em louças ou balcões. Em vez disso, reserve-a para tarefas pesadas, como limpar lixeiras, vasos sanitários ou até pneus.

Como esterilizar a esponja corretamente

Se ferver não adianta, qual é o método certo? Segue um passo a passo eficaz:

• Mergulhe a esponja em água quente com detergente bactericida.
• Esfregue bem e enxágue em água corrente.
• Leve ao micro-ondas por 1 minuto (cuidado para não queimar).
• Deixe secar naturalmente antes de usar.

Para esponjas de aço, substitua o micro-ondas por uma solução de água sanitária (1 colher por litro de água).

Dicas extras para manter a cozinha segura

• Tenha duas esponjas: uma para louça e outra para superfícies.
• Sempre esterilize após limpar tábuas de carne crua.
• Use vinagre para eliminar mau cheiro antes de levar ao micro-ondas.

Lembre-se: a troca de esponjas deve ser feita semanalmente, de preferência. Se não for possível, o truque do corte ajuda a evitar riscos – mas não substitui uma esponja nova.

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