Quando recebeu a ligação para participar do Chef de Alto Nível, Bruno ou Bubu Salomão explodiu de felicidade, mas logo depois gelou. Gelou com medo de passar vergonha em rede nacional. Ele faz parte do grupo dos cozinheiros da internet do reality show apresentado por Ana Maria Braga.
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Quem é Bruno ‘Bubu’ Salomão
Bruno, de 36 anos, mora em Campinas, no interior de São Paulo. O empresário e criador de conteúdo nasceu em São Luís, no Maranhão, onde aprendeu os segredos da culinária local.
Com a família também desenvolveu o gosto pela cozinha árabe e pelo churrasco. Conhecido como Bubu, ele é co-capitão da seleção brasileira de churrasco americano, deixou a carreira em Marketing para cursar Gastronomia e hoje comanda o perfil @canseideserchef, com mais de 180 mil seguidores.
Seu canal focado em assados soma 800 mil inscritos e está no ar há mais de uma década.
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Cozinheiros da Internet do Chef de Alto Nível
“O formato desse reality é muito interessante porque ele não é sobre as intempéries interpessoais: ele é sobre comida e comida boa; isso me motiva. A execução dos pratos em si eu não creio que seja um problema. Mas a concepção e a finalização deles para mim, que sou uma pessoa extremamente bruta e trabalho com churrasco, vai ser o mais complicado”, especula sobre a competição.
Ele planeja ir o mais longe possível de modo que seu trabalho alcance novos públicos. “Por ser produtor de conteúdo, eu vivo a bolha das pessoas que consomem o que eu faço. A possibilidade de furar essa bolha é muito interessante. Quero expandir o meu trabalho para novas pessoas, que elas olhem e entendam o que eu faço”, conta.
Bubu Salomão faz parte do grupo dos Cozinheiros da Internet e já disputará a seletiva para a segunda fase do programa no segundo episódio. Dos oito participantes do grupo da internet, apenas cinco passarão para a próxima fase, a dos times.
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Chef de Alto Nível é um reality exibido terças e quintas na Globo, sempre depois de Vale Tudo. Veja como vai funcionar o reality de gastronomia com Ana Maria Braga.