Em outubro de 2024, Maria Clara Caldas tomou a decisão de mudar a rota e seguir a gastronomia e agora está no Chef de Alto Nível. No fundo, ela sempre soube o que queria, só tinha medo de aceitar. Agora ela é uma das participantes do grupo dos cozinheiros da internet.
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Quem é Maria Clara Caldas
Maria nasceu em Belo Horizonte, Minas Gerais, e atualmente vive em Lisboa, Portugal. Aos 23 anos, divide seu tempo entre a faculdade de Administração e a criação de conteúdo de gastronomia na internet.
Durante a pandemia, lançou o perfil @claracaldas__, onde compartilha suas experiências culinárias com cerca de 40 mil seguidores. A jovem vendia doces em datas comemorativas, fez curso de massas e participou de um workshop na renomada Le Cordon Bleu, em Paris.
Cozinheiros da Internet do Chef de Alto Nível
Competitiva, Maria busca sempre se superar e vê na cozinha uma forma de expressar sua identidade. Chega ao reality para testar seus limites e transformar sua paixão em carreira.
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“Eu acredito que tenho a meu favor a criatividade e a junção de culturas. Hoje moro fora, e conhecer um pouquinho de cada lugar me possibilita ter um leque maior de combinações, às vezes um toque inesperado em um prato. Eu gosto de dar uma inovada. Cozinho entradinhas, como uma boa mineira, e tenho explorado as culinárias portuguesa e japonesa, que mesclo com técnicas francesas que aprendi”, diz.
“Eu tenho certeza de que culinária é o que eu quero fazer da vida. Considero um privilégio descobrir a minha paixão tão nova. Vou me formar agora em Administração, estou conhecendo o que eu gosto dentro da gastronomia e estou na internet também. O ‘Chef de Alto Nível’ é uma excelente oportunidade para alcançar tudo o que eu venho buscando”, afirma.
Maria Clara Caldas faz parte do grupo dos Cozinheiros da Internet e já disputará a seletiva para a segunda fase do programa no segundo episódio. Dos oito participantes do grupo da internet, apenas cinco passarão para a próxima fase, a dos times.
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Chef de Alto Nível é um reality exibido terças e quintas na Globo, sempre depois de Vale Tudo. Veja como vai funcionar o reality de gastronomia com Ana Maria Braga.