São Joaquim vai eleger as melhores maçãs Fuji do Brasil em concurso nacional

Os produtores de maçã do tipo Fuji, Fuji Suprema ou Fuji Mishima da cidade de São Joaquim e região podem participar do 3º Concurso Nacional da Indicação Geográfica – Maçã Fuji da Região de São Joaquim. 

As inscrições são gratuitas e podem ser realizadas na Epagri de São Joaquim ou nas cooperativas (para cooperados) até o dia 30 de abril. O julgamento ocorre no dia 5 de maio de 2026, na Estação Experimental da Epagri, com avaliação feita por engenheiros agrônomos especializados. Não é permitida a inscrição de cooperativas, associações ou empresas, sendo o concurso exclusivo para produtores cadastrados na Cidasc dentro da área delimitada.

Como funciona o concurso

Cada produtor pode inscrever um lote por cultivar (Fuji, Fuji Suprema ou Fuji Mishima), composto por 50 frutos, dos quais 12 serão selecionados para julgamento. Os participantes também podem concorrer na categoria de maçã Fuji mais pesada. Os produtores são divididos nas categorias PRONAMP e PRONAF.

Serão premiados os três primeiros colocados de cada cultivar em ambas as categorias, além da maçã mais pesada. Os lotes vencedores ficarão expostos durante a 25ª Festa Nacional da Maçã, de 7 a 10 de maio, e, ao final do evento, todas as amostras serão doadas para instituições de caridade.

São Joaquim – a terra da maçã no Brasil

A Serra Catarinense é conhecida nacionalmente pelo clima frio e altitudes elevadas, criando um cenário perfeito para o cultivo de maçãs. Com essa condição climática favorável, a região é responsável por 52% de toda a produção nacional de maçã, sendo a cidade de São Joaquim responsável por 26% desta produção.

A conquista do selo de Indicação Geográfica para a maçã Fuji, em agosto de 2021, atesta que o produto cultivado na região de São Joaquim possui qualidades que o diferenciam dos demais produzidos no Brasil, reunindo tradição e características singulares agora oficialmente reconhecidas.

A importância do selo de Indicação Geográfica

A Indicação Geográfica é um elemento fundamental para assegurar a identidade de um produto. Essa certificação é concedida quando há a combinação de qualidade e tradição em uma determinada área, reconhecendo o local como referência na produção de itens diferenciados e de alto padrão. Entre as vantagens desse reconhecimento estão a abertura de novos mercados, o aumento do valor agregado e da renda, a valorização da região e o estímulo ao turismo.

A Maçã Fuji que conquistou o selo de Indicação Geográfica é produzida em uma área delimitada de quase 5 mil km² que engloba os municípios de São Joaquim, Bom Jardim da Serra, Urupema, Urubici e Painel, com 6.719 hectares de área plantada a pelo menos 1.100 metros acima do nível do mar, totalizando 2.104 unidades produtoras sendo 90% delas de pequenas propriedades.