Sua prisão de ventre pode ir embora colocando essa fruta no feijão

O feijão, presente em quase todas as mesas brasileiras, é um verdadeiro herói nutricional, oferecendo ferro, fósforo, vitaminas do complexo B e uma dose caprichada de fibras, essenciais para o bem-estar.

No entanto, esse superalimento pode, ironicamente, causar problemas digestivos se não for consumido da maneira correta.

A gastroenterologista Fernanda Rodrigues Gouveia da Mata alerta que nem sempre o feijão age como amigo do seu intestino. Apesar de ser rico em fibras que, em tese, ajudam a regular, o grão pode levar à constipação em certas pessoas, principalmente quando a ingestão de líquidos é insuficiente.

Isso acontece porque o excesso de fibras sem a hidratação adequada pode ressecar o bolo fecal, dificultando a evacuação e transformando o prato favorito em fonte de desconforto.

Portanto, algumas estratégias simples garantem que você desfrute de todos os benefícios do feijão sem enfrentar a temida prisão de ventre.

Um dos fatores mais importantes para garantir o bom funcionamento intestinal é a hidratação constante. Beber água suficiente ao longo do dia ajuda a fibra do feijão a absorver líquidos e, assim, formar um bolo fecal mais macio. Consequentemente, o trânsito intestinal é facilitado, mantendo o seu organismo em dia.

Prepare o feijão antes do cozimento

Outra dica fundamental para transformar o feijão em um verdadeiro aliado é deixá-lo de molho antes de cozinhar.

Além de reduzir fatores antinutricionais e melhorar a digestibilidade do grão, essa prática contribui para a prevenção de gases e, claro, da constipação. Lembre-se que trocar a água do molho é essencial para potencializar o efeito positivo das fibras.

O truque da maçã

Um segredo simples e pouco conhecido pode turbinar a ação das fibras do feijão: adicionar uma maçã na água do grão durante o cozimento.

Essa fruta contém pectina, uma fibra solúvel que atua como prebiótico. Dessa forma, ela ajuda a regular a flora intestinal e torna o bolo fecal mais macio.

Fernanda Rodrigues Gouveia da Mata explica, ao Tribuna de Minas, o motivo: “Quando adicionada no cozimento do feijão, parte dessa fibra se libera e melhora o efeito das fibras já presentes no grão, ajudando a combater a prisão de ventre”.

Varie as fontes de fibra na sua dieta

Para potencializar ainda mais os efeitos positivos do feijão no seu intestino, a especialista recomenda variar as fontes de fibras na sua alimentação diária.

Assim como o feijão, frutas, verduras e cereais integrais complementam essa ação, garantindo um intestino saudável e prevenindo desconfortos digestivos. Com essas estratégias simples, o feijão, que já é saboroso, se transforma em um super aliado contra a prisão de ventre.

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