Os sucos detox são grandes aliados de quem busca uma vida mais saudável, pois combinam ingredientes que ajudam o corpo a eliminar toxinas e o excesso de líquidos. Esta receita específica, ensinada pela Nutricionista Patricia Leite, foca na redução do inchaço abdominal e no estímulo do metabolismo, sendo uma excelente forma de incluir vegetais e frutas em horários estratégicos do dia. Confira o passo a passo a seguir.

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A nutricionista ressalta que o suco não é uma fórmula mágica, mas sim uma ferramenta potente quando inserida em uma rotina equilibrada. A combinação de fibras, água e micronutrientes ajuda a controlar o apetite para a refeição seguinte e melhora o funcionamento do organismo como um todo. Além disso, a receita é naturalmente doce e refrescante, dispensando o uso de açúcar ou adoçantes.

O passo a passo foi ensinado no canal do YouTube Nutricionista Patricia Leite. No vídeo, ela explica a função de cada ingrediente e dá dicas de substituições para quem deseja variar o sabor ou os benefícios. Confira.

Ingredientes

  • 1 pepino;
  • 200 ml de água;
  • 2 folhas de couve;
  • 2 maçãs;
  • 1 limão;
  • Folhas de hortelã.

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Primeiro, coloque no liquidificador o pepino (com casca) e um pouco de água. O pepino é a base ideal para sucos detox por ser rico em fibras e água, ajudando o corpo a expelir o excesso de sódio e líquidos, o que reduz o inchaço. Bata inicialmente para criar uma base líquida antes de adicionar os demais ingredientes.

Em seguida, adicione as folhas de couve rasgadas. A couve é rica em ferro, cálcio e minerais, funcionando como uma “usina de nutrientes”. Acrescente a maçã picada (com casca), que servirá para adoçar o suco naturalmente, além de oferecer fibras e antioxidantes potentes que protegem o organismo.

Para a finalização, adicione o suco de limão e folhas de hortelã. O limão fornece a vitamina C necessária para otimizar a absorção do ferro presente na couve, enquanto a hortelã traz frescor e propriedades digestivas. Bata tudo muito bem até atingir a textura desejada. Se preferir um suco mais fino, bata por mais tempo; se gostar de sentir as fibras, bata menos.

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Consuma o suco imediatamente após o preparo para aproveitar ao máximo as vitaminas e minerais que podem se perder com a oxidação. É fundamental não coar o suco, pois as fibras presentes na casca do pepino, da maçã e nas folhas da couve são essenciais para a saúde intestinal e para manter a saciedade por mais tempo.