Duas unidades da Casa de Bolos, que se intitula a maior franquia do setor no Brasil, foram fechadas após um cliente encontrar um rato morto em um bolo comprado em Porto Alegre, no Rio Grande do Sul. A rede possui mais de 600 lojas pelo país, sendo seis delas em Florianópolis.
Segundo a Polícia Civil, o bolo com rato foi comprado na unidade de Cavalhada e o cliente chegou a comer parte do alimento antes de perceber a presença do roedor. A proprietária do estabelecimento, de 41 anos, foi presa em flagrante na quarta-feira (14).
“Nesse referido caso, o produto havia sido parcialmente consumido antes de o roedor ser identificado dentro do alimento”, afirma a delegada Milena Simioli, titular da Delegacia de Polícia de Proteção aos Direitos do Consumidor (Decon).
Casa de Bolos tem 19 unidades em Santa Catarina
A rede foi fundada por Sônia Ramos, conhecida como vó Sônia, em 2009, quando ela tinha 64 anos. Atualmente, a Casa de Bolos conta com mais de 600 lojas espalhadas por 250 cidades em 20 estados, além de uma operação internacional em Lisboa, Portugal.
Em Santa Catarina são 19 unidades. Veja onde:
- Chapecó – duas lojas;
- Concórdia;
- Lages – duas lojas;
- Criciúma;
- Florianópolis – seis lojas;
- São José;
- Jaraguá do Sul;
- Navegantes;
- Balneário Camboriú – duas lojas;
- Camboriú;
- Itapema.
A reportagem do NSC Total entrou em contato com a Casa de Bolos Floripa, que possui o maior número de franqueadas no Estado, mas não obteve retorno. O espaço segue aberto.
Em nota, a Casa de Bolos, responsável pela rede no país, lamentou o ocorrido em Porto Alegre e destacou que “considera inaceitável qualquer situação que coloque em risco a saúde e a segurança dos consumidores”.
“Embora as unidades sejam operadas por franqueados independentes, todas devem seguir as diretrizes e os padrões operacionais e sanitários estabelecidos pela rede. A Casa de Bolos reforça seu compromisso com a segurança dos consumidores e seguirá colaborando com as autoridades responsáveis pela investigação”, afirmou.
Fiscalização fechou duas unidades da Casa de Bolos
Após a denúncia, agentes da Decon, com apoio da Vigilância Sanitária e da 13ª Delegacia de Polícia da Capital, fizeram fiscalizações em estabelecimentos na Zona Sul e no Centro de Porto Alegre. Os dois locais da mesma empresa foram interditados.
Segundo a polícia, foram encontradas fezes e urina de roedores em diferentes pontos do imóvel durante as inspeções, além de produtos com prazo de validade vencido e condições inadequadas de higiene.