Um casarão histórico na Rua São Paulo, no bairro Victor Konder em Blumenau, terá novo destino em breve. A construção da década de 1940, que até 2018 abrigava uma loja de vestidos para noivas e também já serviu como residência, vai virar uma confeitaria. Quem ocupará o imóvel é a cafeteria Schweizer, que hoje funciona na Rua Almirante Tamandaré, ao lado do antigo food park Stadtgarten.
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O espaço fica em frente à Praça Fritz Müller, próximo à sede da empresa Senior Sistemas. Por integrar um conjunto de edifícios históricos, a casa é considerada uma unidade de interesse de preservação. Por isso, a nova operação precisou passar pelo crivo do Conselho Municipal do Patrimônio Cultural Edificado (Cope). A proposta foi aprovada durante a mesma reunião que avaliou a construção da nova loja da Havan no Centro Histórico e os projetos do novo Frohsinn e do Museu da Cerveja.
Já com o aval do Cope, os proprietários da Schweizer agora esperam pela liberação dos alvarás por parte da prefeitura para reformar o espaço. A ideia é recuperar alguns elementos arquitetônicos do projeto original, que foram desfeitos com o passar dos anos, e colocar placas com informações do imóvel. A área em cima da garagem será transformada em um deck, com mesas externas. Nos fundos será criado um vestiário para funcionários.
Ainda não há previsão para o início das obras, mas um dos sócios da casa, Henrique Mette, espera fazer a mudança de ponto ainda neste ano. Ele diz que a cafeteria estava buscando um local maior para receber os clientes e ampliar a produção. Com mais espaço, Mette projeta dedicar mais tempo à confeitaria, mas sem tirar do cardápio salgados e cafés que já são servidos aos clientes hoje.
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