Comida, cerveja gelada e aquele sambinha que embala uma boa festa… Assim foi a noite de premiação do maior concurso de butecos do Brasil, que ocorreu na quarta-feira, dia 24, em Florianópolis. Jurados, convidados e os representantes dos 26 bares participantes marcaram presença no evento. O vencedor do circuito de Florianópolis foi o: Botequim das Flores, que desde que começou a participar não saiu do pódio, logo na sua estreia já ficou em terceiro lugar, no outro ano em segundo, ano passado ficou em primeiro, e desta vez levou o vice pra Sambaqui, lugar que, inclusive, pode ter sido inspirador para a receita campeã.
A receita vencedora foi o: Quadradinhos Embruxados. O prato é composto por quadradinhos de tapioca com camarão, deitado na cebola caramelizada, com toque de cheddar, coberto com crispy de batata doce.
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