SC estará representada num dos maiores congressos internacionais de produtos lácteos

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Marcelo Kuerten Baracuhy comanda as pesquisas e o desenvolvimento da fábrica de sorvetes YPY (Foto: Henrique Mandarino/Divulgação)

Florianópolis estará presente em um dos maiores eventos internacionais da cadeia do leite, o Global Dairy Congress, que chega neste ano a sua 14º edição. Marcelo Kuerten Baracuhy foi mais uma vez convidado para palestrar sobre o sucesso dos itens saudáveis que a sua empresa produz e, principalmente, sobre o sorvete ProVita, que é indicado para amenizar os efeitos da quimioterapia em pacientes em tratamento contra o câncer e também para pessoas que precisam de suporte energético e proteico de alto valor biológico, como idosos, crianças e atletas de alta performance.

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Aos poucos, a empresa vai seguindo além dos produtos gourmet para focar na saudabilidade, que tem grande demanda e é o diferencial da YPY no mercado brasileiro.

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O congresso acontecerá nos dias 22 e 24 de junho, de forma virtual e contará com a participação de outras grandes empresas do ramo de laticínios.