O Alto Vale ganhará um importante reforço para o mercado de flores. O Senac escolheu Rio do Sul como sede da sua primeira escola de arte floral no Brasil, que terá certificação do Ministério da Educação.
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A estrutura já está em construção e abrirá turmas em 2019. O curioso é que a própria natureza é quem vai definir a data de inauguração. Isso porque plantas que serão levadas ao local precisarão passar por um período de ambientação.
O investimento coroa um bem-sucedido trabalho de formação de profissionais para a área que vem sendo feito na cidade. Estudantes do curso técnico de florista do Senac de Rio Sul já disputaram a WorldSkills, maior competição de educação profissional do mundo. E são justamente duas alunas da instituição, Jessica Cristina de Campos (E) e Suelen Aline Vieira (D), que disputarão, em etapa nacional, uma vaga na categoria para a próxima edição do torneio em Kazan, na Rússia, no ano que vem.
A nova escola seguirá padrões internacionais, diz Gerri Consol, especialista e professor do curso de florista do Senac. Além de técnicas de manipulação, manuseio e colheita das flores, os alunos aprenderão a fazer arranjos para diferentes eventos e situações.
O mercado potencial é imenso. Possibilita atuação desde em uma floricultura até na decoração de festas e casamentos, por exemplo, passando por projetos de jardinagem de empreendimentos comerciais.
Sem crise
Na contramão da turbulência da economia, o Instituto Brasileiro de Floricultura (Ibraflor) projeta crescimento de 7% no setor neste ano, com previsão de vendas ao consumidor final de R$ 8 bilhões. Em Santa Catarina, conforme dados da Epagri, existem 500 produtores de plantas ornamentais e flores em 115 municípios, que movimentam R$ 37 milhões por ano.