Depois do fechamento do Restaurante Popular de Florianópolis, em fevereiro deste ano, a prefeitura da Capital já assinou o contrato com quem vai assumir as operações do futuro restaurante da família e do trabalhador, que substituirá a antiga estrutura. A principal mudança é que o local será exclusivo para quem mora ou trabalha em Florianópolis. A população em situação de rua terá o atendimento concentrado na Passarela Nego Quirido. A administração do novo restaurante, que ficará no mesmo espaço na Avenida Mauro Ramos, será do Sesi.
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Segundo o prefeito Topazio Neto, a pessoa vai ter que se cadastrar para ter acesso às refeições. O custo dependerá da faixa de renda, podendo ser zero para as pessoas de baixa renda. No novo formato, Topazio afirma que haverá um diferencial:
– Nós estamos levando para lá o nosso Floripa Mais Empregos. Ele vai funcionar lá dentro. E estamos levando para lá um convênio com a Fiesc. Todo o sistema que oferece capacitação ou oferece vaga de emprego vai se instalar lá dentro do nosso restaurante popular, no mesmo prédio.
A ideia, explica o prefeito, é que a pessoa tome café, almoce e jante no local e também tenha acesso a capacitações e ofertas de emprega:
– Estamos assinando com o Sesi nos próximos dias. O legal é exatamente por essa conexão com o mercado de trabalho, porque nós queremos alguém que possa nos ajudar, inclusive a colocar as pessoas para trabalhar. Nós temos uma falta de mão de obra na cidade.
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A prefeitura está reformando o prédio para que a estrutura fique nos padrões do Sesi, que exigiu adaptações. Será uma das primeiras estruturas da entidade da indústria em municípios. O trabalho das cozinhas industriais do Sesi é mais focado em empresas.
– A gente vai ser o primeiro piloto deles dentro de um município, mas que eles só toparam fazer com a gente com esse viés de empregabilidade – explicou Topazio.
A expectativa do prefeito é que em até 90 dias o local seja reinaugurado.