Depois de duas quedas consecutivas, a cesta básica voltou a subir em Itajaí no mês de janeiro. O Projeto Cesta Básica Alimentar, da Univali, registrou alta de 6,68% – o custo passou de R$ 316, em dezembro, para R$ 337.

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O pão francês e o tomate foram os principais vilões do aumento. Tiveram alta de 26% e 22%, respectivamente. O óleo de soja também aumentou acima de 20%.

Na avaliação do economista Jairo Ferracioli, o preço do combustível e a alta no custo da produção com o aumento do salário mínimo estão entre as causas do aumento. Além disso, a presença dos turistas nessa época do ano costuma alavancar os preços nos supermercados.

Para quem ganha um salário mínimo por mês, são necessárias 77 horas e 51 minutos de trabalho para pagar o custo da cesta básica – são quase duas semanas inteiras.

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