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Interdição dos cultivos de ostras e mexilhões é ampliada para Balneário Camboriú

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Por Dagmara Spautz
14/08/2019 - 17h18 - Atualizada em: 14/08/2019 - 21h58
Está proibida a retirada, a comercialização e o consumo dos moluscos e seus produtos (Foto: Julio Cavalheiro/Secom)
Está proibida a retirada, a comercialização e o consumo dos moluscos e seus produtos (Foto: Julio Cavalheiro/Secom)

DA REDAÇÃO*

A Secretaria de Estado da Agricultura, da Pesca e do Desenvolvimento Rural divulgou nesta quara-feira a interdição dos cultivos de ostras, vieiras, mexilhões e berbigões de Balneário Camboriú. A medida tem por base a presença de toxina diarréica, igual ocorre em Bombinhas e Porto Belo desde o dia 2 de agosto.

Com o anúncio, está proibida a retirada, a comercialização e o consumo dos moluscos e seus produtos, inclusive nos costões e beira de praia nas localidades de Barra, Canto da Praia e Laranjeiras.

A decisão foi tomada após exames laboratoriais detectarem a presença de ácido ocadaico nos cultivos de moluscos bivalves da região. Quando consumida por seres humanos, essa substância pode ocasionar náuseas, dores abdominais, vômitos e diarreia.

A Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc) está monitorando as áreas de produção e arredores. Os cultivos serão liberados após dois resultados negativos e consecutivos para a presença de toxinas nos moluscos.

O governo do Estado afirma tratar-se de um fenômeno natural no Litoral catarinense, decorrente da proliferação de micro-organismos na água.

Santa Catarina é o maior produtor nacional de moluscos e o único Estado do país que realiza o monitoramento permanente das áreas de cultivo. O Programa Estadual de Controle Higiênico Sanitário de Moluscos é um dos procedimentos de gestão e controle sanitário da cadeia produtiva, dando garantia e segurança para os produtores e consumidores.

*A colunista Dagmara Spautz está em férias e volta a escrever neste espaço a partir do dia 15.

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O que acontece de mais relevante em boa parte do litoral catarinense, especialmente Itajaí e Balneário Camboriú. Fontes exclusivas e informações de credibilidade nas áreas de política, economia, cotidiano e segurança.

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