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    Gastronomia

    Pomerode promove evento para resgatar os cafés da tarde da época da Oma

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    Por Pancho
    22/08/2019 - 10h19 - Atualizada em: 22/08/2019 - 17h32
    Doceiras de Pomerode
    Evento vai reunir doceiras que resgataram antigas receitas das famílias descendentes de alemães. Foto: Daniel Zimmermann, divulgação

    A Secretaria de Turismo de Pomerode vai promover no próximo mês um evento dedicado às iguarias que eram servidas no café da tarde na época da Oma e do Opa. É o Kaffeeklatsch, que traduzido resulta em algo como “conversa em torno do café”.

    Será no Centro Cultural de Pomerode em dois finais de semana: de 13 a 15 e de 20 a 22 de setembro. Sempre das 14h às 19h. No local haverá um buffet com cucas, tortas, bolos, geleias, pães e uma infinidade de receitas que compõem a memória gastronômica da região. Os produtos também serão vendidos pelas doceiras que resgataram as receitas nas famílias. Para completar a programação haverá uma série de workshops para repassar essas receitas ao público.

    Prato cheio, literalmente, para quem gosta de gastronomia alemã.

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