A cervejaria Holzbier vai instalar uma nova fábrica em Blumenau. O local já está mapeado e a produção deve iniciar em breve, apurou a coluna. A empresa também planeja, no futuro, abrir o espaço para a visitação e montar uma loja. O plano é reforçar presença na capital brasileira da cerveja.

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A instalação de uma fábrica na cidade também abre portas para que a Holzbier dispute a licitação da Oktoberfest. Recentemente, a prefeitura anunciou mudanças nas regras de participação, limitando a presença na edição deste ano da festa a cervejarias com produção local.

A Holzbier já tem uma fábrica em Timbó, comprada junto à Hersing em 2022. A aquisição, na época, permitiu justamente que a empresa estivesse apta a entrar na Oktobefest, quando a licitação para as cervejarias artesanais ainda era aberta a fabricantes de todo o Vale Europeu. A marca esteve nas últimas três edições do evento.

Veja fotos antigas da Oktoberfest Blumenau

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