A presidente da Associação Brasileira da Indústria de Hotéis em Santa Catarina (Abih-SC), Margot Rosenbrock, vê como inevitável a redução da jornada de trabalho e o fim da escala 6×1. A empresária avalia que essa é uma realidade já incorporada pelo jovem trabalhador.
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— Nós trabalhamos em regime 7×7; aos domingos e em todos os feriados estamos abertos. Será necessário readequar a carga horária e contratar mais funcionários, justamente em função da nossa característica. Mas isso, certamente, será repassado ao cliente no valor da diária — afirmou a executiva.