Santa Catarina terá o melhor vinho de altitude em 2025 dos últimos dez anos. A previsão é do vitivinicultor Ernani Garcia, vice-presidente da Associação Vinhos de Altitude Produtores e Associados e proprietário da Vinícola Abreu Garcia, em Campo Belo do Sul.
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A explicação é que choveu pouco nos meses que antecedem à fase de colheita. Embora a expectativa seja de 1 milhão de garrafas de vinhos finos de altitude nesta safra, não será recorde de produção.
Veja imagens da Vinícola Abreu Garcia, em Campo Belo do Sul
— Não será a nossa maior safra da história, mas certamente será a melhor dos últimos dez anos, pois a uva está com ótima qualidade — disse.
Ernani Garcia participou do programa Conversas Cruzadas da CBN Floripa, ouça:
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