Esse bolo de fubá feito com flocão de milho é ideal para quem procura um preparo rápido e delicioso para acompanhar aquela mesa de guloseimas do café da tarde. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, ele fica saboroso com o gostinho caseiro que todos mundo ama.
A receita é uma aliada para fazer em dias corridos. Basta hidratar o flocão de milho, preparar a massa e levar ao forno. O resultado é um bolo de massa leve e macia, perfeito para servir quentinho para acompanhar o café passado na hora. Confira a lista de ingredientes e o passo a passo detalhado da receita.
Como fazer Bolo com Flocão de Milho
Ingredientes
- 2 xícaras de flocão de milho;
- 1 xícara de leite;
- 1 xícara de açúcar;
- 1/2 xícara de óleo;
- 3 ovos;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 1 pitada de sal.
Modo de preparo
Para preparar, misture em uma tigela o flocão de milho com o leite e deixe descansar por 10 minutos. Em seguida, acrescente os ovos, o açúcar e o óleo e misture bem até formar uma massa homogênea. Adicione o fermento e a pitada de sal e mexa delicadamente, para incorporar por todo o preparo.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada com fubá fino e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos. Se o topo do bolo estiver dourado e passar no teste do palito, o preparo está pronto. É recomendado esperar amornar antes de desenformar e servir.