Essa receita é fácil de fazer e leva poucos ingredientes. Com preparo simples, esse pãozinho é a opção perfeita para o café da manhã. Confira o passo a passo.
A receita é uma sugestão para os dias corridos e fica pronta em minutos. O pão pode ser consumido em qualquer horário do dia, mas a sugestão é servir o alimento no café da manhã ou durante o café da tarde.
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Receitas de Pai. No vídeo, que já conta com mais de 250 mil visualizações, o cozinheiro explica o preparo de forma simples. Confira.
Ingredientes
- 5 xícaras de farinha de trigo;
- 1 xícara de cebola picada;
- 1/2 xícara de óleo;
- 2 ovos;
- 200ml de leite;
- 2 colheres de sopas de açúcar;
- 1 colher de café de sal;
- 1 pacote de fermento biológico seco.
Veja vídeo com passo a passo
Primeiro, no liquidificador, triture a cebola picada com o leite, os ovos, o óleo, o açúcar e o sal até obter mistura homogênea.
Em seguida, despeje a mistura líquida em uma tigela e adicione o fermento biológico seco, mexendo apenas até incorporar.
Acrescente a farinha aos poucos, mexendo com colher ou punho até a massa começar a se soltar das paredes. Agora, transfira para a bancada e sove por aproximadamente 10 minutos, até a massa ficar lisa e macia.
Cubra a massa e deixe descansar por cerca de 15 minutos, para ganhar textura e facilitar o manejo. Pese porções de aproximadamente 90 gramas para formar bolinhas homogêneas e coloque todas em uma assadeira untada com óleo e farinha.
Pincele com gema de ovo algumas bolinhas; em outras, espalhe queijo ou orégano por cima para versões diferentes. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20–25 minutos.
Ao sair do forno, pincele com uma fina camada de margarina para brilho e sabor extra.
*Com informações da internet