O restaurante italiano Italian Trattoria do Guto já conta com mais de 30 anos de história na Capital catarinense. Inaugurado em 1995 pelo imigrante e Chef Dário Augusto Nesello, conhecido como o “carismático Guto”, o restaurante une gastronomia típica da Itália com a culinária californiana.
Localizado na Avenida Hercílio Luz, o restaurante oferece pratos italianos em um ambiente acolhedor e charmoso à luz de velas. O local é ideal para jantares românticos, encontros em família ou grandes celebrações.
Há mais de 30 anos no mercado, o estabelecimento une receitas italianas passadas por gerações com a sofisticação da culinária californiana. Nas redes, o local faz sucesso entre os mais diversos públicos:
“É a melhor de Floripa, impossível não retornar! Minha preferência é espaguete ao funghi!” comentou um. Outro respondeu: “Que pizza mágica, nos mínimos detalhes, até o tomatinho é mais gostoso do que nos outros… Sou cliente desde o século passado”.
O local inspira pela decoração, que mostra a trajetória da família desde a imigração para o Brasil até os dias atuais, com objetos que vão de fotografias dos antepassados até maquinas de costura, um pequeno museu em forma de restaurante.
O restaurante oferece pratos e noites especiais, com decorações temáticas e preços especiais. O local também é conhecido pela cartela de vinhos.
Em agosto, o restaurante realizou uma experiência enogastronômica, com uma seleção especial de vinhos importados da B. Catena, vinhos produzidos na Argentina.
O cardápio oferece saladas, massas, risotos, pizzas, frutos do mar, sanduíches, sopas e sobremesas. Na parte das bebidas, o estabelecimento oferece desde cafés e sucos a doses, drinks e vinhos. O restaurante também realiza entregas via delivery.