A rosquinha de vinagre é uma receita que desperta nostalgia. Com preparo simples, essa receita lembra um prato típico de vó, com sabor, nostalgia e praticidade. Confira o passo a passo a seguir.
A receita é uma opção para servir no café da tarde e aproveitar com a família e amigos. Com preparo fácil, a rosquinha fica pronta em minutos e é super prática de fazer.
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Delícias da Cíntia. No vídeo, que já conta com 644 mil visualizações, a cozinheira explica o preparo de forma simples. Confira.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar (180g)
- 4 colheres de sopa de vinagre (40ml)
- 3 colheres de sopa de óleo (30ml)
- 2 xícaras bem cheias de farinha de trigo sem fermento (350g)
- 1 pitada de sal (2g)
- 1 colher de sopa de fermento químico (10g)
- Para empanar: Açúcar refinado e Canela em pó
Veja vídeo com passo a passo
Primeiro, misture os ovos com o açúcar. Acrescente o sal, o vinagre e o óleo e mexa novamente. Agora, adicione a farinha de trigo aos poucos e misture.
Agora, acrescente o fermento e mais um pouco de farinha, até ficar na textura ideal. Abra a massa com as mãos em cima de uma bancada com farinha e corte pequenos pedaços.
Pegue os pedaços e modele em forma de rosquinhas. Leve as rosquinhas para fritar em fogo médio. Em seguida, depois de prontas, empane as rosquinhas em uma mistura de açúcar com canela.
*Com informações da internet