Procurando uma sobremesa deliciosa e simples para servir depois de um almoço especial? Então essa receita é a escolha perfeita. Confira o passo a passo a seguir para fazer em casa e surpreender.
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A receita une sabor com praticidade. Com preparo simples e fácil, essa sobremesa é uma aliada para dias corridos, quando você deseja servir algo delicioso, mas não tem muito tempo para usar a cozinha.
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Nutricionista Patricia Leite. No vídeo, que já conta com 22 mil visualizações, a nutricionista explicou o preparo de forma simples. Confira.
Ingredientes da sobremesa
- 100 ml de café coado bem forte;
- 300 ml de leite desnatado (ou bebida vegetal sem açúcar, se preferir);
- 100 ml de iogurte natural desnatado;
- 1 colher de sopa de gelatina incolor sem sabor (aprox. 12 g);
- Adoçante a gosto.
Veja preparo da sobremesa
- Em uma tigela, misture o leite desnatado com o iogurte natural e adicione o adoçante a gosto;
- Hidrate a gelatina incolor no café coado e, em seguida, leve ao micro-ondas por cerca de 30 segundos para derreter completamente;
- Incorpore o café com a gelatina à mistura de leite e iogurte, mexendo bem até ficar homogêneo;
- Coloque a mistura em potinhos e leve para a geladeira para ganhar consistência;
- A nutricionista sugere uma calda feita apenas com chocolate derretido com café para decorar antes de servir