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Dia Nacional do Café

4 lugares para tomar cafés especiais em Florianópolis 

Para quem gosta de explorar diferentes tipos de grãos e blends

24/05/2019 - 05h40 - Atualizada em: 24/05/2019 - 07h43

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Por Leonardo de Abreu
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Nesta sexta-feira (24), é comemorado o dia nacional do café. A data relembra o início das grandes plantações cafeeiras no país, responsáveis por representar um importante período histórico para o desenvolvimento da economia e sociedade brasileira. Em prol disso, e do friozinho estacionado em Floripa, abaixo você confere uma lista com quatro lugares para tomar cafés especiais na cidade.

Family Coffee

Sabe aquele lugar aconchegante que se deixar, passamos o dia todo? Essa é a proposta do Family Coffee. A cafeteria, localizada na Avenida Madre Benvenuta, tem um ambiente meio retrô, além de ser pet friendly. Dá para ficar na parte interior ou na exterior – rodeada de plantinhas que eles utilizam na produção dos próprios alimentos e bebidas. Logo que você chega, já é recebido com uma garrafinha de água (grátis!), algo que é bem comum fora do Brasil.

Family Coffee
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O cardápio de cafés é bem variado: tem desde os coados tradicionais como o Chemex (R$ 12), até os mais elaborados como o Mocha (R$ 12,50). As comidinhas não ficam de fora, muito pelo contrário, são tantas opções que é até difícil escolher: tem Ozzy (croissant, rúcula e queijo branco por R$ 25), banana bread (R$ 10), torta de caramelo salgado (R$ 14), el guapo (pasta de queijo a base de búfalo, mostarda dijon, tomate cereja, presunto Parma, limão e alcaparra por R$ 24,50) e muito mais.

Family Coffee
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A casa também oferece um mini brunch durante a semana por R$ 35, e aos finais de semana os maiores por R$65. O Family Coffee abre todos os dias incluindo feriado.

Arbor Café

Localizado na Avenida Prefeito Osmar Cunha, o Arbor se destaca quando o assunto é variedade de cafés: todo o mês tem um grão diferente. Se você é daqueles que adora aprender mais sobre a bebida, lá é o lugar certo. O atendimento é bem informal e amigável. No primeiro andar rola uma mesa coletiva, jogos e até uma minibiblioteca. Já o mezanino possuí um clima mais reservado e aconchegante. Além disso, a casa oferece alguns cursos - vale ficar de olho nas redes sociais para não perder!

Arbor Café
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Na parte das comidas, a vitrine é bem variada: o brigadeiro 70% cacau é o mais recomendado. O estabelecimento ainda vende grãos e alguns equipamentos para você preparar seu próprio café em casa. O Arbor abre de segunda a sexta, das 8h às 19h e aos sábados das 11h às 15h.

Café Cultura

Com diversas unidades espalhadas pela região, o Café Cultura tem um cardápio bem generoso. São cerca de 25 opções da bebida, desde os tradicionais expresso, passado e cappuccino; até gelados e shakes. Há também chás, sucos, smoothies, sodas italianas, kombuchas, além de destilados e cervejas artesanais. Os clientes ainda podem degustar diversas variedades gastronômicas. São mais de 40 itens incluindo sopas, saladas e diversos pratos tradicionais de brunch.

Café Cultura
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A franquia funciona também como uma loja - vendendo grãos, equipamentos e acessórios para fazer o próprio café. A recomendação é um dos novos ambientes da cafeteria na Lagoa da Conceição, que foi finalista do prêmio “Inovação em Design no Varejo” pelo Latam Retail show.

Leve cafeína

Localizado na rua Felipe Schmidt, um dos pontos mais movimentados do Centro de Floripa, a “cafeteria” é a primeira take-away (você compra seu café e leva para viagem, pois não há lugar para sentar-se). A torrefação é feita por eles, na unidade do Kobrasol. Além dos clássicos, o Leve cafeína cria bebidas diferentes de acordo com a estação ou datas festivas. A recomendação é o expresso - perfeito para apresentar todas as qualidades que os grãos possuem. A portinha mais famosa da rua está aberta de segunda a sexta, das 8h às 18h.

Leve Cafeína
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