5 receitas práticas e saudáveis para manter a alimentação regrada mesmo na correria

Manter uma alimentação saudável pode ser um desafio com a correria do dia a dia. Pensando nisso, preparamos uma lista com cinco receitas saudáveis e rápidas que vão facilitar sua rotina alimentar, garantindo refeições nutritivas e saborosas sem perder muito tempo na cozinha.

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Receitas práticas e saudáveis

Salada de quinoa com legumes

A quinoa é um grão rico em proteínas e fibras, ideal para uma refeição leve e nutritiva.

• Ingredientes: 1 xícara de quinoa, 1 cenoura ralada, 1 pepino picado, 1/2 xícara de milho verde, suco de 1 limão, azeite, sal e pimenta a gosto.
• Modo de Preparo: Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem. Em uma tigela grande, misture a quinoa cozida com os legumes. Tempere com suco de limão, azeite, sal e pimenta.

Omelete de espinafre e tomate

Uma opção rápida e cheia de nutrientes para qualquer refeição do dia.

• Ingredientes: 2 ovos, 1/2 xícara de espinafre picado, 1 tomate pequeno picado, sal e pimenta a gosto.
• Modo de Preparo: Bata os ovos em uma tigela. Adicione o espinafre e o tomate. Tempere com sal e pimenta. Cozinhe em uma frigideira antiaderente até firmar.

Wrap integral de frango

Uma refeição prática que pode ser levada para qualquer lugar.

• Ingredientes: 1 pão integral tipo wrap, 100g de peito de frango grelhado desfiado, alface, fatias de abacate, molho de iogurte.
• Modo de Preparo: Sobre o pão integral, distribua o frango desfiado, alface e abacate. Regue com molho de iogurte antes de enrolar.

Sopa de abóbora com gengibre

Perfeita para aquecer nos dias mais frios e muito fácil de fazer.

• Ingredientes: 500g de abóbora em cubos, 1 colher (chá) de gengibre ralado, 1 cebola picada, caldo de legumes.
• Modo de Preparo: Refogue a cebola até dourar. Adicione a abóbora e o gengibre. Cubra com caldo de legumes e cozinhe até amaciar. Bata no liquidificador até obter um creme homogêneo.

Smoothie verde energizante

Ideal para começar o dia com energia ou como lanche refrescante.

• Ingredientes: 1 banana congelada, 1 punhado de folhas verdes (espinafre ou couve), 1 copo de água ou leite vegetal.
• Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar cremoso. Sirva imediatamente.

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