Para quem está em busca de uma sobremesa que seja, ao mesmo tempo, incrivelmente prática de fazer e que garanta um sabor delicioso para a celebração do Natal, o pavê de paçoca ensinado por Virgínia Fonseca se destaca como uma opção certeira.
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O grande atrativo da receita reside no seu preparo que é bastante simples, exigindo poucos passos e ingredientes, mas cujo resultado final é capaz de surpreender até os paladares mais exigentes. O doce consegue combinar a tradição das festas, um sabor marcante de amendoim e uma apresentação visual que certamente fará bonito na mesa da ceia.
Um doce que unifica simplicidade e sabor intenso
A proposta fundamental desta receita é demonstrar que não é necessário nenhum exagero ou técnicas complexas de confeitaria para conseguir acertar plenamente na escolha da sobremesa natalina.
Utilizando apenas poucos ingredientes básicos e acessíveis, o pavê de paçoca é capaz de entregar uma experiência de sabor completa, com cremosidade, textura e um aroma delicioso que inunda a cozinha.
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A paçoca entra em cena como a protagonista indiscutível da receita, sendo o elemento que traz toda a identidade ao doce e que imediatamente diferencia esta versão das opções mais comuns de pavê, como as de chocolate ou morango.
Seu sabor de amendoim é notavelmente intenso, o que confere personalidade, mas é perfeitamente equilibrado pelo creme de leite e leite condensado, evitando que a sobremesa se torne enjoativa.
Outro ponto extremamente vantajoso desta sobremesa é o fato de ela poder ser preparada com uma boa antecedência, geralmente no dia anterior à ceia, sem que isso comprometa sua qualidade, muito pelo contrário.
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Essa possibilidade de adiantar o preparo do doce é um facilitador e tanto, pois ajuda imensamente na organização da ceia, permitindo que o anfitrião se dedique a outros detalhes importantes no dia da festa.
Veja fotos de Virginia Fonseca e Zé Felipe
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