Essa receita prática é ótima para consumir no café da manhã ao invés do famoso pão francês. Prática e rápida de fazer, a receita leva ingredientes simples e fica pronta em minutos. Confira o passo a passo a seguir.
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A receita une praticidade com sabor e é uma aliada para quem segue uma alimentação mais balanceada ou não pode consumir determinados alimentos.
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Receitas Low Carb para Diabéticos. No vídeo, a cozinheira explica o preparo de forma simples. Confira.
Ingredientes
Pão
- 1 ovo;
- 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas ou outra farinha low carb;
- 1 colher de sopa de azeite;
- 1 pitada de sal;
- 1 colher de café rasa de fermento químico.
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Patê
- 100g de frango cozido e desfiado;
- 1/2 cenoura pequena e ralada;
- 2 colheres de sopa de creme de ricota ou requeijão;
- Cheiro verde e sal a gosto.
Veja vídeo com passo a passo da receita
- Em uma tigela, bata 1 ovo. Adicione 2 colheres de sopa de farinha low carb (como amêndoas, linhaça ou farelo de aveia), 1 colher de sopa de azeite, uma pitada de sal e uma colher de café de fermento químico. Misture bem até formar uma massa;
- Transfira a massa para um refratário de vidro e leve ao micro-ondas por 1 minuto e meio. Alternativamente, você pode fazer na frigideira em fogo bem baixo.
Preparo do Patê
- Em uma tigela, misture 100g de frango cozido e desfiado, 1/2 cenoura pequena ralada, 2 colheres de sopa de creme de ricota (ou requeijão), cheiro verde e sal a gosto.
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Finalização
- Retire o pão pronto do refratário e espalhe o patê por cima;
- Se desejar, coloque fatias de mussarela e orégano por cima do patê e leve à air fryer por 5 minutos a 180ºC (ou ao forno) apenas para derreter e gratinar o queijo.
*Com informações da internet