Chega de sopa: se surpreenda com essas receitas saborosas e econômicas para se esquentar no inverno

Ótimas para o inverno, essas receitas são deliciosas e perfeitas para se manter aquecido em dias frios. Com preparo simples e ingredientes acessíveis, essas sugestões irão conquistar você e a sua família. Confira o passo a passo para fazer em casa.

As receitas são práticas e econômicas, sendo boas aliadas para fazer em dias corridos. O preparo simples é um dos fatores que conquistam, além do sabor único de cada receita.

O passo a passo das receitas foi ensinado no canal do Youtube Receitas de Minuto por Chef Gi Souza. No vídeo, a cozinheira explica o preparo das receitas de forma simples. Confira.

Ingredientes

Chocolate quente com caramelo

• ½ xícara (chá) de água;
• 30 balas de caramelo;
• 100g chocolate meio amargo ou amargo;
• 2 xícaras (chá) de leite;
• 1 colher (sopa) de amido de milho (maisena).

Karê de frango

• 2 colheres (sopa) de azeite;
• 4 sobre-coxas (picadas);
• 1 cebola picada;
• 1 colher (sopa) de alho;
• 1 colher (sopa) de curry;
• 1 xícara (chá) de cenoura;
• 750ml de água ou caldo de frango;
• 1 colher (chá) de sal;
• 2 xícaras (chá) de abóbora (picada);
• 3 batatas (médias picadas);
• 2 colheres (sopa) de amido de milho diluído;
• Um pouco de água;
• ¼ xícara (chá) de cebolinha.

Escondidinho de carne seca

Recheio

• 1 colher (sopa) de azeite;
• 1 xícara (chá) de alho poró (ou cebola picada);
• 2 tomates (picados s/ semente);
• 1 pitada de sal;
• ½ Colher (sopa) de alho;
• ½ pimentão verde (picado);
• ½ pimentão vermelho (picado);
• 5 pimentas biquinho picadas;
• 500g de carne seca (desfiada e dessalgada);
• Pimenta do reino e sal (a gosto);
• Cheiro Verde (a gosto).

Purê

• 500g de mandioca;
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• 1 xícara (chá) de requeijão cremoso;
• Sal e pimenta do reino;
• ½ xícara (chá) de leite.

Veja preparo das receitas

*Com informações da internet