As placas de “cobramos taxa de desperdício” são conhecidas em restaurantes de todo estado. No entanto, a prática é considerada ilegal do ponto de vista jurídico, de acordo com o Procon/SC. A justificativa estaria embasada no artigo 39 do Código de Defesa do Consumidor.

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Por outro lado, ainda é recomendado pelo Procon o bom senso. No Brasil, se desperdiça cerca de 27 milhões de toneladas de comida anualmente, segundo informações do órgão e dados da ONU, por isso, reforçar a prática de evitar o desperdício é sempre importante. Entenda na reportagem completa de CBN Total.