As fotos são de “embrulhar” o estômago, porém evidenciam bem a qualidade dos alimentos que eram servidos em um restaurante de Itajaí, no Litoral Norte de Santa Catarina. A Vigilância Sanitária interditou o local na sexta-feira (12), mas autorizou a reabertura nesta segunda (15).
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Diferentes denúncias foram feitas pelo FalaBR, ferramenta do Governo Federal que permite aos cidadãos registrar queixas e reclamações. Com base nelas, a equipe da Vigilância já havia ido até o local em outro momento e orientado por melhorias, que nunca ocorreram.
Na última sexta, então, as equipes voltaram ao estabelecimento e constataram diversas irregularidades, como alimentos impróprios para consumo, indícios de pragas urbanas e colaboradores sem a devida carteirinha de saúde.
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O espaço foi interditado e só seria liberado depois que todas as adequações fossem feitas, incluindo a contratação de empresa especializada no controle de pragas e a regularização da equipe.
De acordo com a Vigilância Sanitária, as medidas foram tomadas no fim de semana e a reabertura ocorreu nesta segunda.
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