Como fazer Big Mac saudável em menos de 10 minutos

Um dos hamburgueres mais famosos do mundo, o Big Mac, recentemente ganhou nas redes sociais uma versão saudável da sua receita. E o melhor, o lanche, acompanhado do seu molho, pode ser feito facilmente em casa, para você saborear em uma em uma tarde, junto com os amigos ou sozinho.

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Ingredientes do Big Mac saudável

• Tortilha
• Carne moída (patinho)
• Sal (a gosto)
• Pimenta do reino (a gosto)
• Azeite (a gosto)
• Uma fatia de queijo cheddar
• Alface

Molho do Big Mac saudável

• Picles
• Água do picles
• maionese
• Ketchup
• Mostarda
• Páprica doce

Modo de preparo

Pegue a massa de tortilha e espalhe muito bem a carne moída dando umas pressionadas. Tempere com sal, pimenta do reino e leve para uma frigideira com um fio de azeite. Quando a carne ficar dourada, vire a tortilha, abaixe o fogo, coloque queijo cheddar e tampe a panela até o queijo derreter.

Enquanto isso, você pode preparar o molho. Primeiro, pegue o picles e corte ele de forma picada, jogue em uma tigela junto com um pouco da água do picles, maionese, ketchup, mostarda, páprica doce e mexa bem, até ficar homogêneo, e aguarde para utilizar no fim da preparação.

Quando sua tortilha estiver assim bem dourada e o queijo derretido, chegou a hora de montar. Pique o alface em tirinha, de preferência americano, e jogue a vontade na tortilha. Em seguida, basta aplicar o molho e saborear seu Big Mac saudável.

Assista como preparar o Big Mac saudável

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