Precisando de uma receita prática e saborosa? Então essa sugestão a seguir é a opção perfeita. Segundo a cozinheira, a receita é tão saborosa que é difícil não repetir. Confira o passo a passo a seguir.
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A receita une praticidade com sabor e é a escolha ideal para servir na hora do café da tarde. Simples de fazer, esse salgado é delicioso.
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Bistrô dos Salgados. No vídeo, que já conta com 73 mil visualizações, a cozinheira explica o preparo de forma simples. Confira.
Ingredientes
Massa
- 250 ml de leite;
- 50 ml de óleo;
- 1 colher de sopa de açúcar;
- 5g de fermento biológico seco;
- 1 ovo;
- 1 colher de chá rasa de sal;
- 400g de farinha de trigo sem fermento.
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Recheio
- 200g de molho de tomate;
- 400g de linguiça calabresa;
- Meia lata de milho cozido;
- 1 cebola pequena;
- 15 azeitonas;
- 2 tomates sem sementes;
- 200g de queijo mussarela.
Para finalizar
- 100g de linguiça calabresa em rodelas;
- Orégano.
Veja vídeo com passo a passo
Primeiro, misture o leite, o óleo, o açúcar, o fermento biológico e o ovo em um recipiente. Em seguida, adicione o sal e mexa novamente.
Acrescente a farinha de trigo sem fermento e mexa com ajuda de um fuê. Agora, leve a massa para pequenas formas de alumínio untadas com óleo e deixe descansar por alguns minutos.
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Em seguida, acrescente o molho de tomate por cima da massa e complete com os ingredientes que desejar. No vídeo, a cozinheira sugere misturar milho, calabresa, cebola, azeitonas e o tomate.
Finalize com queijo por cima do salgado e leve para assar em um forno pré-aquecido em 180°C por cinco minutos.
*Com informações da internet