A coxinha é um lanche muito amado no Brasil. Com poucos ingredientes, essa sugestão não contém massa e fica pronta em minutos. Confira o passo a passo a seguir.
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A receita é ótima para servir no café da tarde, com uma bebida refrescante. Com preparo simples, essa coxinha de pão de forma é deliciosa e prática de fazer.
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Kdelícia Cozinha Ana Cláudia. No vídeo, a criadora de conteúdo explica o preparo de forma simples. Confira.
Ingredientes
- Leite;
- Pão de forma sem casca;
- 1 ovo;
- Frango desfiado e temperado (pode incluir tomate ou requeijão opcional);
- Farinha de rosca (para finalizar o empanamento).
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Veja vídeo com passo a passo
Molhe fatias de pão de forma sem casca no leite temperado, espremendo bem o excesso para evitar que desmanche. Coloque o recheio de frango no centro, modele com cuidado em formato de coxinha, fechando buracos para o recheio não vazar, usando luvas se disponível.
Passe na clara de ovo batido, depois na farinha de rosca, e frite em óleo quente por pouco tempo até dourar, escorrendo em papel-toalha. Sirva como preferir.
*Com informações da internet