Essa é a receita de bolinho de frango mais fácil que você vai aprender hoje

O bolinho de frango é uma ótima opção de entrada ou lanche da tarde. Com preparo simples, essa receita é fácil e fica pronta em minutos. Confira o modo de preparo a seguir.

A receita leva ingredientes acessíveis e o resultado é de dar água na boca. O preparo fácil é um aliado para quem procura opções de receitas práticas para fazer no dia a dia.

O modo de preparo foi ensinado no canal do Youtube Cortes do Bistrô dos Salgados. No vídeo, o passo a passo foi explicado de forma simples e em poucos minutos. Confira a seguir.

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Essa receita é fácil e fica pronta em minutos (Foto Redes sociais, Cortes do Bistrô dos Salgados, Reprodução)

Preparo fácil é um aliado para quem procura opções de receitas práticas (Foto: Redes sociais, Cortes do Bistrô dos Salgados, Reprodução)

Bolinhos fritos são ótimos para servir no lanche da tarde (Foto: Redes sociais, Cortes do Bistrô dos Salgados, Reprodução)

Bolinhos ficam super recheados (Foto: Redes sociais, Cortes do Bistrô dos Salgados, Reprodução)

Receita leva ingredientes acessíveis e o resultado é de dar água na boca (Foto: Redes sociais, Cortes do Bistrô dos Salgados, Reprodução)

Ingredientes

Caldo de cebola

• 1 cebola média;
• 400 mililitros de água.

Massa e recheio de frango:

• 3 colheres (sopa) de óleo;
• 1 cebola;
• meio pimentão;
• 1 porção de salsinha (ou o tempero verde de sua preferência);
• 1 tomate;
• 1 colher (sopa) de colorau;
• 350 gramas de peito de frango cozido e desfiado;
• 1 colher (sopa) de creme de cebola em pó (pode ser encontrado em supermercados);
• 1 colher (chá) de sal;
• 1 colher (sopa) de margarina (com 80% de gordura) ou manteiga;
• 300 gramas de farinha de trigo sem fermento.

Para finalizar

• 200 gramas de requeijão cremoso (opcional);

Empanar

• 400 mililitros de água;
• 300 gramas de farinha de rosca.

Veja vídeo com passo a passo

Desfie o frango em um processador. Em seguida, corte pequenos pedaços da cebola e triture em um liquidificador. Faça um refogado com cebola, pimentão, salsinha, tomate e um pouco de colorau.

Em seguida, adicione o caldo de cebola no refogado e uma colher de creme de cebola. Acrescente o frango no molho e misture bem. Agora, acrescente o sal e deixe ferver.

Adicione a margarina no caldo e a farinha de trigo sem fermento. Deixe cozinhar por cinco minutos até a massa começar a soltar. Em seguida, abra a massa em uma bancada e deixe esfriar.

Sove a massa por alguns minutos e comece a modelar. Se quiser, você pode rechear os bolinhos com requeijão cremoso.

Utilize farinha de rosca para empanar. Primeiro mergulhe as bolinhas na água e em seguida derrame farinha de rosca por cima das bolinhas. Leve para fritar em óleo quente. Sirva como preferir.

*Com informações da internet