A lasanha é um alimento ótimo para servir no almoço ou jantar. Com preparo prático, esse passo a passo vai conquistar você pela praticidade e pelo sabor. Confira como fazer a seguir.
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A receita leva ingredientes acessíveis e fica pronta em minutos. A lasanha fica deliciosa e é uma ótima opção para surpreender no almoço.
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Ana Zambrin. No vídeo, que já conta com 1,6 milhão de visualizações, a cozinheira explicou o preparo de forma simples. Confira.
Ingredientes
- 1kg carne moída;
- 3 colheres sopa de manteiga;
- 2/3 cebolas grandes;
- 1 cenoura;
- 5 dentes de alho;
- 1 colher sopa de páprica;
- 400g de tomate;
- 100g de extrato de tomate;
- 750ml de água (3 xícaras);
- Cheiro verde, sal e pimenta a gosto;
- 250g de massa de lasanha;
- 500g mussarela;
- 400g presunto;
- 400ml de creme de leite (nata ou caixinha).
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Veja vídeo com passo a passo
Primeiro, refogue a carne moída com os temperos que desejar. No vídeo, a cozinheira sugere utilizar manteiga, alho e cebola e refogar bem. Se quiser, acrescente cenoura, sal, pimenta e páprica.
Agora, coloque o molho de tomate e misture bem. Acrescente a água e mexa novamente. Deixe cozinhando em fogo alto por alguns minutos. Adicione os temperos que desejar. Reserve o molho.
Agora, pegue um recipiente que possa ir ao forno e comece as camadas da lasanha. Coloque o molho no fundo e acrescente uma camada com a massa pronta, depois adicione o creme de leite. Coloque mais uma camada de massa e vá intercalando com o recheio que preferir.
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Finalize com queijo ralado em cima da massa e leve ao forno a 200°C por 35 minutos. Depois de pronta, sirva como preferir.
*Com informações da internet