Essa torta é deliciosa e super simples de fazer. Feita no liquidificador, essa torta salgada tem um preparo prático e fica super saborosa. Veja o passo a passo a seguir.
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A receita leva poucos ingredientes e é simples de fazer. A torta é ótima para servir no café da tarde depois de um almoço especial.
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube SIMONI RAMOS RECEITAS. No vídeo, que já conta com mais de 86 mil visualizações, a cozinheira explica a receita de forma prática. Confira.
Ingredientes
Massa
- 2 ovos;
- 200g de batata cozida e amassada;
- 1 cebola média;
- 200ml de leite;
- 50g de queijo parmesão ralado ou 1 colher de chá de sal;
- 30ml de óleo ou 3 colheres de sopa de manteiga;
- 200g de creme de leite;
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Recheio
- 200g de presunto;
- 200g de queijo mussarela;
- 2 colher de sopa de extrato de tomate;
- 2 Tomates;
- Orégano e cheiro verde para decorar.
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Veja vídeo com passo a passo
Primeiro, bata os ovos, a cebola picada, o leite, o óleo (ou manteiga), o queijo parmesão ralado e o creme de leite em um liquidificador até formar uma mistura homogênea.
Em seguida, transfira a mistura para um recipiente e adicione a batata cozida e amassada. Misture bem. Agora, acrescente a farinha de trigo e misture com até a massa ficar com consistência intermediária.
Por último, adicione o fermento em pó. Em uma assadeira, espalhe metade da massa e distribua o extrato de tomate sobre esta camada.
Cubra com o presunto e o queijo mussarela. Em seguida, coloque o restante da massa por cima, espalhando bem. Finalize como quiser.
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Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos, até dourar bem. Sirva como preferir.
*Com informações da internet