Os jogos da Copa do Mundo começam nesta quinta-feira (11). Para assistir aos jogos e curtir com a família, que tal aprender a fazer croquetas de linguiça com queijo super crocantes e recheadas? Confira o modo de preparo a seguir.
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A receita é uma opção para servir entre amigos e familiares e é prática para fazer em casa. Com ingredientes econômicos, essa receita é saborosa e uma aliada para fazer e assistir aos jogos.
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Leodenice Camargo. No vídeo, a cozinheira explicou o preparo de forma simples. Confira.
Ingredientes
Para a massa
- 700g de linguiça toscana (1 pacote, sem a tripa);
- 100g de requeijão cremoso (para dar a liga perfeita);
- 75g de cebola (meia unidade picadinha);
- 30g de farinha Panko (cerca de 3/4 de xícara de 200ml);
- 30g de pimenta dedo de moça (4 unidades sem semente);
- 15g de mostarda (1 colher de sopa);
- 10g de alho (2 dentes);
- 5g de cebolinha (a gosto).
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Recheio
- 350g de Muçarela (cortada em cubos de mais ou menos 12g para cada croqueta)
Para empanar
- Farinha de Trigo;
- Farinha Panko;
- 3 ovos batidos.
Veja preparo das croquetas
*Com informações da internet