O bolo mesclado é uma solução prática para fazer em dias corridos. Com poucos ingredientes e sem ovo, a receita é uma opção para quem não pode consumir determinados alimentos. Confira o passo a passo a seguir.
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A receita é ótima para servir no café da tarde. Com ingredientes acessíveis, o bolo tem preparo simples e rápido, ideal para consumir em família ou entre amigos.
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Receitas de Pai. No vídeo, o cozinheiro explica o preparo de forma simples e rápida.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 100g de manteiga ou 3 colheres de sopa de manteiga;
- 240ml de leite;
- 1 xícara de açúcar;
- 2 colheres de sopa de chocolate 50%;
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó;
- 1 colher de sopa de essência de baunilha.
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Veja vídeo com passo a passo
Primeiro, bata no liquidificador a manteiga em temperatura ambiente, leite, açúcar e essência de baunilha até homogeneizar bem. Transfira para uma tigela, incorpore a farinha de trigo peneirada e o fermento, mexendo até formar uma massa lisa.
Divida a massa, reserve metade e adicione o chocolate 50% à outra metade, misturando até ficar uniforme. Em uma forma untada e polvilhada com cacau em pó, intercale colheradas das massas branca e chocolate para criar o efeito mesclado. Finalize com uma leve misturada com garfo para padrão marmorizado.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito. Se quiser, cubra com ganache e sirva em seguida.
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*Com informações da internet