Esse bolo é super fácil de fazer e lembra uma receita típica de vó, pela praticidade e pelo sabor irresistível. O bolo pode ser recheado com ingredientes que você preferir, mas a sugestão a seguir irá conquistar o seu paladar. Confira.
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A receita leva ingredientes acessíveis e fáceis de encontrar. A sugestão de recheio combina o sabor do frango com o aroma de diversos temperos.
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Receitas de Pai. No vídeo, que já conta com mais de 590 mil visualizações, o cozinheiro explicou o preparo de forma simples. Confira.
Ingredientes
Massa
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 300ml de leite;
- 3/4 de xícara de óleo;
- 4 ovos;
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão;
- 1 pitada de sal;
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
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Recheio
- Frango desfiado e temperado;
- Cenoura ralada;
- Milho, ervilha, tomate, cheiro verde e sal a gosto.
Veja vídeo com passo a passo
Primeiro, no liquidificador, combine o leite, ovos, óleo, parmesão e sal. Bata até ficar homogêneo. Adicione a farinha e o fermento, misturando até obter uma massa lisa.
Em seguida, em uma tigela, combine o frango desfiado com cenoura ralada, milho, ervilha, tomate picado e cheiro verde. Tempere a gosto.
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Agora, unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha. Despeje parte da massa na forma, adicione o recheio distribuindo bem, cubra com o restante da massa.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 40–45 minutos, ou até dourar e firmar. Retire do forno, deixe descansar e sirva como preferir.
*Com informações da internet