Essa receita simples é ótima para o café da manhã e leva poucos ingredientes. Com preparo fácil, esse pão de queijo de frigideira é a escolha perfeita para fazer no começo do dia. Confira o passo a passo.
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A receita é prática e fica pronta em poucos minutos. Com ingredientes acessíveis, esse pão de queijo une praticidade com sabor e fica delicioso.
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Isamara Amâncio. No vídeo, que já conta com 40 mil visualizações, a criadora de conteúdo explica o preparo de forma simples. Confira.
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara (chá) de polvilho azedo;
- 1 colher (chá) rasa de sal;
- 1/4 xícara (chá) de óleo;
- 1/4 xícara (chá) de água;
- 1 ovo;
- 1/2 xícara (chá) de água;
- 100 gramas de mussarela ralada.
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Recheio
- 200g de mussarela.
Veja vídeo com passo a passo
Primeiro, coloque o polvilho azedo em um recipiente e misture com o sal. Coloque óleo e água em uma panela e ferva por alguns segundos.
Em seguida, despeje, aos poucos, o líquido na mistura de polvilho e amasse com as mãos. Agora, acrescente um ovo batido e água fria. Misture novamente.
Vá adicionando mais água até atingir o ponto cremoso necessário. Acrescente o queijo ralado e misture. Agora, unte uma frigideira e despeje a massa. Acrescente as fatias de queijo e faça mais um camada de massa e tampe a frigideira.
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Deixe cozinhar por 15 minutos e sirva como preferir.
*Com informações da internet