O pastel é um alimento comum e muito amado no Brasil. Com diversas versões e sabores, esse lanche é ótimo para servir entre amigos e familiares. Confira o passo a passo a seguir.
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A receita une sabor com praticidade e é ótima para servir na hora do café da tarde. O lanche também funciona como uma opção de jantar.
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Rosi Mazegohan. No vídeo, o preparo é explicado de forma simples e rápida. Confira.
Ingredientes
- 150 gramas de farinha de trigo;
- 75 ml de água;
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina com sal;
- 1/2 colher de café de sal;
- Recheio da sua preferência.
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Veja vídeo com passo a passo
Primeiro, coloque a farinha, o sal, a manteiga e a água em um recipiente e misture bem. Em seguida, sove a massa com as mãos. Agora, deixe a massa descansar por alguns minutos.
Em seguida, abra a massa com um rolo e comece a adicionar o recheio da sua preferência. A sugestão no vídeo é rechear o lanche com presunto, queijo, tomate, orégano e azeitonas.
Depois de rechear, dobra a massa formando um pastel. Feche as borcas com a mão ou utilizando um garfo. Agora, coloque o pastel em uma frigideira e deixe até torar os dois lados. Sirva como preferir.
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*Com informações da internet