O suco de cenoura é uma escolha nutritiva para quem deseja melhorar ou manter a saúde dos olhos. Rico em betacaroteno, um antioxidante que o organismo converte em vitamina A, o alimento é essencial para uma boa visão. O consumo regular de alimentos ricos nessa vitamina também pode ajudar a prevenir doenças como a degeneração macular e a catarata.
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A bebida, que combina cenoura, mamão e gengibre, pode ser preparada de forma simples e prática. Além de beneficiar a visão, o suco é refrescante e contribui para a digestão, oferecendo uma alternativa saudável para incluir no dia a dia.
Suco de cenoura para a visão
Ingredientes
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- 2 cenouras médias
- 1/2 mamão papaia
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- 200 ml de água ou água de coco
- Gelo a gosto
Modo de preparo
- Lave bem as cenouras e corte-as em pedaços pequenos.
- Descasque o mamão e retire as sementes.
- Coloque as cenouras, o mamão, o gengibre e a água no liquidificador.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Coe, se desejar uma textura mais leve, e sirva com gelo.
Benefícios adicionais do suco de cenoura
Além de favorecer a saúde ocular, o suco auxilia na digestão graças ao gengibre e proporciona um aporte extra de fibras e vitaminas com o mamão. A bebida é refrescante, nutritiva e pode ser consumida como parte de uma alimentação equilibrada.
Dicas para potencializar os efeitos
- Consuma o suco imediatamente após o preparo para aproveitar todos os nutrientes.
- Inclua o suco na rotina diária para resultados mais efetivos na saúde dos olhos.
- Combine o consumo com uma dieta rica em verduras verde-escuras, como espinafre e brócolis, que também contribuem para a proteção da visão.
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