Essa sobremesa é simples de fazer e leva poucos ingredientes. Com preparo simples, a sobremesa é uma opção deliciosa para servir depois de um almoço especial de domingo. Confira o passo a passo a seguir.
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A receita une praticidade com sabor e é uma aliada para quem quer fazer algo simples e saboroso em poucos minutos. A sobremesa “Romeu e Julieta” fica deliciosa e vai conquistar você e a sua família.
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Cozinhando com a Ly. No vídeo, que já conta com mais de 163 mil visualizações, a cozinheira explica o preparo de forma simples. Confira.
Ingredientes
- 400g de requeijão cremoso ou cream cheese;
- 1 caixinha de creme de leite (200g);
- 1 caixinha de leite condensado (395g);
- 500g de goiabada cremosa.
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Veja preparo da sobremesa “Romeu e Julieta”
- No liquidificador, adicione o requeijão, o creme de leite e o leite condensado. Bata tudo por cerca de dois minutos até obter uma mistura homogênea;
- Despeje o creme em um refratário e leve ao congelador por uma hora e meia (ou à geladeira por pelo menos 2 horas) até que fique bem firme;
- Pique os 500g de goiabada e leve ao fogo em uma panela com 200ml de água. Mexa até que a goiabada derreta completamente e forme um creme homogêneo. Deixe esfriar;
- Com o creme já firme e a calda de goiabada fria, espalhe a calda por cima do creme, cobrindo toda a superfície;
- Leve a sobremesa novamente à geladeira por mais uma a duas horas antes de servir.
Dicas de preparo
- Consistência do creme: caso você prefira uma sobremesa com um creme mais firme, a autora sugere adicionar um pacotinho de gelatina sem sabor hidratada à mistura no liquidificador;
- Substituição de ingredientes: é possível utilizar tanto o requeijão cremoso quanto o cream cheese. Além disso, a autora menciona que o requeijão de bisnaga é idêntico ao do potinho, porém mais econômico;
- Preparo da goiabada: se você não tiver a goiabada cremosa, pode utilizar a goiabada de corte. Basta picá-la bem e levar ao fogo com 200ml de água até ferver e derreter, formando um creme homogêneo;
- Tempo de geladeira: É fundamental respeitar o tempo de resfriamento. O creme deve ficar no congelador por 1h30 ou na geladeira por pelo menos 2h antes da montagem, e a sobremesa montada deve gelar por mais uma a duas horas antes de servir.
*Com informações da internet