O pudim é uma sobremesa deliciosa e muito amada pelos brasileiros. Com textura cremosa, a sobremesa é comum em refeições especiais. O preparo, apesar de simples, é temido por algumas pessoas pela dificuldade de desenformar. Pensando nisso, confira esse passo a passo fácil para fazer o pudim em poucos minutos sem usar o forno.
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A receita é simples e leva poucos ingredientes. A sobremesa é famosa por conquistar paladares ao redor do país. Com preparo ainda mais fácil, a sugestão a seguir garante a praticidade que você precisa em dias mais corridos.
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Isamara Amâncio. No vídeo, que já conta com 4,3 milhões de visualizações, a cozinheira explicou o preparo de forma simples. Confira.
Ingredientes
Calda
- ½ xícara de chá de açúcar;
- 3 colheres de sopa de água.
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Pudim
- 3 ovos
- ½ colher de chá de essência de baunilha;
- 1 caixinha de leite condensado (395g);
- 1 e ½ xícara de chá de leite (320 ml).
Veja vídeo com passo a passo
- Coloque o açúcar em uma leiteira no fogo e vá batendo com uma colher até dissolver;
- Em seguida, acrescente a água e misture bem;
- Coloque os ovos em uma vasilha e adicione a essência de baunilha; Misture bem;
- Em seguida, coloque o leite condensado e o leite; Mexa novamente;
- Coloque a massa em uma leiteira e feche com papel alumínio;
- Para assar o pudim, leve a leiteira para uma panela com água e vinagre e feche;
- Deixe em fogo alto e espere ferver por 45 minutos;
- Leve para a geladeira por 10 horas e desenforme; Sirva como preferir.
*Com informações da internet