O wrap é um tipo de sanduíche prático, geralmente de origem sírio-libanesa, que pode ser recheado de diversas formas. A receita a seguir ensina o passo a passo para fazer a massa em casa com apenas três ingredientes. Confira.
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A receita é prática e você pode rechear como preferir, mas a sugestão a seguir vai conquistar você e a sua família.
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Arte da Culinária. No vídeo, a cozinheira explicou o preparo de forma simples e deu sugestões de recheios deliciosos.
Ingredientes
Massa do wrap
- 1 ½ xícara de mix de farinhas sem glúten;
- 150 ml de água;
- 1 colher de chá de sal;
- 2 colheres de sopa de azeite.
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Recheio
- 450 g de carne moída;
- 1 cebola;
- 2 dentes de alho;
- Sal a gosto;
- Páprica picante a gosto;
- Pimenta preta a gosto;
- Chimichurri a gosto;
- Molho de tomate;
- Palito de queijo (mussarela em cubos).
Sour cream
- ½ caixinha de creme de leite;
- ½ pote de cream cheese;
- Suco de ½ limão sal a gosto.
Veja vídeo com passo a passo
Primeiro, peneire bem o mix de farinha em um recipiente. Acrescente o sal, o azeite e a água, aos poucos, e mexa bem.
Agora, modele a massa com as mães e unte uma bancada com farinha. Divida a massa em oito pedaços e abra cada pedaço com ajuda de um rolo. Use uma tampa para cortar a massa em formato de círculo e coloque todos em um frigideira antiaderente.
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Vire até os dois lados estarem dourados e recheie como preferir. No vídeo, a criadora de conteúdo ensina sugestões deliciosas. Asse os wraps na air fryer e sirva como preferir.
*Com informações da internet