Faça pão na air fryer em 15 minutos seguindo essa receita simples e prática

Muito comum no café da manhã de diversos brasileiros, o pão é um alimento simples e muito saboroso. Para melhorar ainda mais o seu dia, nada melhor do que comer um pão caseiro bem quentinho. Por isso, que tal aprender a fazer um pão na air fryer? Confira o passo a passo a seguir.

A receita é simples e une praticidade com sabor. Com ingredientes acessíveis, esses pães ficam saborosos e são ótimos para fazer e surpreender.

O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Dika da Naka. No vídeo, que já conta com 1,4 milhões de visualizações, a cozinheira explica o preparo de forma simples. Confira.

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Receita é simples (Foto: Banco de imagens, Reprodução)

Pães ficam prontos na air fryer (Foto: Banco de imagens, Reprodução)

Pães ficam prontos na air fryer (Foto: Redes sociais, Dika da Naka)

Receita rende (Foto: Redes sociais, Dika da Naka)

Truque do copo ajuda a ver o ponto da massa (Foto: Redes sociais, Dika da Naka)

Receita fica pronta na air fryer (Foto: Redes sociais, Dika da Naka)

Ingredientes

• ½ xícara (chá) de leite morno (120ml);
• ½ colher (sopa) de fermento biológico seco (5g);
• 2 colheres (chá) de açúcar (24g);
• 1 ovo;
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (40g);
• 1 colher (chá) de sal;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (280g);
• Manteiga derretida para pincelar.

Veja o preparo do pão

Massa

• Em uma vasilha grande, misture 120ml de leite morno com 5g de fermento biológico seco.
• Adicione 24g de açúcar, 1 ovo batido e 40g de manteiga ou margarina em temperatura ambiente. Misture bem.
• Vá adicionando 280g de farinha de trigo aos poucos. Quando a massa ganhar consistência, adicione 1 colher (chá) de sal.
• Sove a massa sobre uma superfície enfarinhada até que fique lisa, macia e elástica, mas sem grudar nas mãos.

Descanso

• Para garantir que cresceu, retire uma bolinha de massa e coloque em um copo com água. Quando ela subir à superfície, a massa está pronta.
• Coloque a massa em uma vasilha untada com farinha, cubra e deixe descansar por cerca de 30 minutos.

Modelagem

• Divida a massa em porções iguais (a sugestão é de 58g cada, rendendo 9 pães).
• Modele cada porção no formato de bolinha.

Finalização na Air Fryer

• Coloque papel manteiga no cesto da Air Fryer e unte com um pouco de manteiga.
• Acomode os pãezinhos mantendo espaço entre eles e deixe descansar por mais 10 a 15 minutos para crescerem dentro da Air Fryer desligada.
• Ligue a Air Fryer a 180ºC por 7 minutos, depois baixe para 150ºC por mais 8 minutos.

Dica: Logo após retirar, pincele manteiga derretida sobre os pães ainda quentes para deixá-los brilhantes e saborosos.

*Com informações da internet