Família transforma esterco de vacas em energia e fertilizante e reduz custos no Oeste de SC

Os dejetos das vacas leiteiras na propriedade da família Capitani, em Xaxim, no Oeste de Santa Catarina, deixaram de ser um problema para se tornar uma fonte de energia e fertilizante. A solução veio com a instalação de um biodigestor de baixo custo, capaz de transformar o esterco em biogás e digestato, um biofertilizante rico em nutrientes.

A tecnologia, desenvolvida pela Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri) na primeira década dos anos 2000, com apoio da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), vem sendo aprimorada ao longo dos anos e promete grande impacto para pequenos produtores rurais da região.

Na quarta-feira (18), a unidade instalada na propriedade da família Capitani será apresentada aos produtores rurais em um Dia de Campo, promovido pela Epagri e parceiros. Segundo o extensionista rural Paulo Gonçalves Duchini, a ideia é criar uma unidade de referência técnica que estimule visitas e eventos, despertando interesse de outros produtores e técnicos do Oeste catarinense.

— Como se trata de uma tecnologia de baixo custo e fácil instalação, há um grande potencial de utilização do biodigestor na região, que é uma importante bacia leiteira com predominância de pequenas propriedades. Elas podem se beneficiar da geração de biogás e biofertilizante, reduzindo gastos com energia elétrica e gás, principalmente para aquecimento de água na higienização dos equipamentos — explica Duchini.

Para a produtora rural Aline Capitani, o investimento vai além da economia.

— Eu com certeza recomendo para outros produtores, não somente por uma questão econômica, mas também ambiental. A preservação do meio ambiente não pode ficar só na teoria, temos que agir — diz.

Atualmente, o biogás produzido já é usado para aquecer a água do sistema de ordenha e no cozimento de alimentos da família, diminuindo o consumo de gás de cozinha e lenha. Ainda existe a possibilidade de usar o sistema para aquecer água de chuveiros e torneiras, reduzindo a conta de energia elétrica.

Economia e sustentabilidade

Além do biogás, o biodigestor produz digestato, que funciona como biofertilizante pronto para aplicação na lavoura, substituindo parte dos adubos químicos e promovendo rápido crescimento das plantas. Aline destaca a transformação na gestão de dejetos.

— Antes, não tínhamos um local adequado para armazenar o esterco, o que gerava problemas como moscas e odores. Agora, com a esterqueira e o biodigestor, tudo fica mais organizado e sustentável — comenta.

A instalação na propriedade da família Capitani teve um investimento total de R$ 15 mil, incluindo geomembrana, caixas de areia e passagem, calhas para coleta de água da chuva, tubulações, cerca de isolamento, fogão campeiro e fogareiro.

Tecnologia acessível e consolidada

O primeiro Biodigestor de Baixo Custo foi instalado em Laurentino, no Alto Vale do Itajaí, em 2008, e validado pela Embrapa dez anos depois.

— Hoje, o sistema está presente praticamente em todo o Brasil, mas não temos controle exato do número de unidades. A propriedade pioneira já recebeu mais de 300 visitas de interessados — conta Osnei Córdova Muniz, extensionista da Epagri.

O custo médio varia entre R$ 8 mil e R$ 10 mil para propriedades com 20 a 30 vacas, e o retorno sobre o investimento ocorre em até dois anos, considerando economia com lenha, gás, energia elétrica, mão de obra e fertilizante.

Para Jeferson João Soccol, coordenador estadual do Programa de Desenvolvimento e Sustentabilidade Ambiental da Epagri, a tecnologia atende às demandas atuais por sustentabilidade, redução de impactos ambientais e aumento da eficiência na produção rural.

— O biodigestor é acessível, relevante e deve ganhar ainda mais adesão com recursos de fomento e capacitações, como o Dia de Campo em Xaxim — afirma.