O formato é novo, mas a presença de inúmeras cervejarias e rótulos em um só lugar é a mesma. Começa na quarta-feira (12) a 16ª edição do Festival Brasileiro da Cerveja, que trará mais de 200 cervejarias de todo o Brasil ao Parque Vila Germânica, em Blumenau, onde os visitantes poderão degustar mais de mil opções da bebida queridinha da região.
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Entre quarta e sábado, dia 15, os amantes da cerveja e trabalhadores do setor terão uma extensa programação que se dividirá pelos setores. No pavilhão 2 será o festival, onde ficarão as mais de 200 cervejarias com os mais de mil rótulos à disposição para degustação livre. Além do “open de cerveja”, o visitante poderá conversar com os cervejeiros e representantes.
Já o setor 3 será palco da Festa Brasileira da Cerveja. Semelhante ao formato antigo do evento, nesse pavilhão estarão a música ao vivo, a gastronomia, 40 cervejarias nacionais e algumas surpresas internacionais para a degustação, que diferente do festival exigirá o pagamento a cada compra.
Outro destaque é o Circuito Cervejeiro, que busca integrar os visitantes à cultura cervejeira da cidade por meio de degustações, visitas a cervejarias e minicursos. São diversas programações que vão desde certificações para se tornar um juiz de cervejas até degustações, aulas rápidas e visitas a cervejarias, que convidam os visitantes a interagirem com a cidade em vários locais e compromissos.
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Voltada para produtores, a Feira Brasileira da Tecnologia Cervejeira exibirá inovações do setor em mais de 30 estandes e o Seminário Internacional da Cerveja oferecerá palestras para disseminar conhecimentos sobre o mercado e produção.
Para abrir a semana já ocorre o Concurso Brasileiro de Cervejas, cujos vencedores serão conhecidos dentro da Festa Brasileira da Cerveja, em uma cerimônia aberta ao público no dia 12 de março, a partir das 21h30min.
Confira a programação
Festival Brasileiro da Cerveja
Serão mais de 200 cervejarias de todas as regiões do Brasil disponíveis aos consumidores com degustação livre. Na compra do ingresso, além de poder provar cerca de mil rótulos diferentes, o visitante ainda poderá trocar ideia com os empreendedores participantes. O evento acontece de 12 a 15 de março, das 17h às 21h. O passaporte para todos os dias custa R$ 699 ou, por dia, R$ 299. O ingresso também dá direito a entrar no setor ao lado, o 3, na Festa Brasileira da Cerveja.
Festa Brasileira da Cerveja
Para quem quer aproveitar mais de 40 cervejarias em meio a uma programação musical e gastronomia local, a indicação é a Festa Brasileira da Cerveja. O ingresso para o evento custa R$ 50 a inteira, mas há a opção solidária, de R$ 30 mais a doação de um quilo de alimento não perecível. As atrações ocorrem no setor 3 nos dias 12, 13 e 14 de março das 19h às 2h e no dia 15 de março, sábado, das 16h às 2h.
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O preço para consumir cerveja varia conforme o rótulo e a quantidade desejada. Já para se alimentar o gasto médio por prato é de cerca de R$ 40, com itens que vão de R$ 10 a R$ 75. Confira o cardápio completo aqui.
Os shows da festa
Tem até cerveja com mandioca
Na Festa Brasileira da Cerveja, um dos destaques será o estande dedicado ao Projeto Manipueira, coordenado pela Associação Brasileira da Cerveja Artesanal (Abracerva), que produziu os primeiros rótulos em 2023 a partir da fermentação da bebida com microrganismos da mandioca. É a primeira vez em que o projeto participa do festival com um estande coletivo
Dez marcas já confirmaram presença, incluindo Ade Bier, Caatinga, Cozalinda, Evil Hops, Fermentaria, Hill, Marek, Piwo, Prisma e Yarun, com cinco tipos de cervejas servidas on tap e outras 10 disponíveis para compra em garrafas.
Thomas Marek, organizador do estande, destaca que o evento é uma excelente oportunidade para apresentar ao público algumas das cervejas criadas e fomentar discussões no mercado.
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— O Projeto Manipueira representa um passo muito importante para o cenário cervejeiro nacional e tê-lo em um evento que faz parte do Festival Brasileiro da Cerveja vai contribuir muito para a sua visibilidade — afirma Marek.
Concurso
O Concurso Brasileiro de Cervejas — fechado ao público — também se faz presente novamente, com jurados internacionais avaliando aproximadamente 2,5 mil amostras para premiar as melhores produções do país. Entre os jurados estarão Gordon Strong (presidente do Beer Judge Certification Program, um dos mais importantes guias e certificados do mundo para avaliadores da bebida) e Melissa Cole (autora e sommelier que é considerada uma das maiores especialistas na bebida na Europa).
Os jurados nacionais que estão confirmados têm origem em nove estados diferentes: Amazonas, Bahia, Pará, Pernambuco, Paraná, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo. Os vencedores serão anunciados dentro da Festa Brasileira da Cerveja.
Circuito Cervejeiro
Para abrir a programação do festival e proporcionar mais experiências aos visitantes, estreia este ano o Circuito Cervejeiro. A programação e forma de participação em cada uma das atividades está neste link.
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Feira Brasileira da Tecnologia Cervejeira
Para quem tem uma cervejaria ou quer montar um negócio cervejeiro, a Feira Brasileira da Tecnologia Cervejeira terá mais de 30 estandes com expositores que atendem a indústria com equipamentos, tecnologias e matérias-primas. A entrada é gratuita mediante credenciamento e o evento acontece de 12 a 14 de março, das 13h às 19h. Mais informações aqui.
Seminário Internacional da Cerveja
Dezesseis mesas e palestras compõem a programação do Seminário Internacional da Cerveja. A programação tem como objetivo disseminar informações técnicas sobre a produção, o mercado, os estilos e os ingredientes da cerveja, com participação de nomes internacionais e referências brasileiras em diversos temas. Para garantir ingressos e ter informações da programação completa, basta acessar este site.