A temporada de verão terá um edital com regras diferentes para ambulantes que queiram atuar nas praias de Jurerê Tradicional e Jurerê Internacional, no Norte da Ilha, em Florianópolis. A concorrência foi lançada na semana passada e deve servir como um “piloto” para normas que, se derem certo, segundo a prefeitura, podem ser aplicadas também em outras praias de grande porte da Capital a partir do próximo ano.
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As regras se aplicam a ambulantes e responsáveis por quiosques nos 3,3 quilômetros de orla de Jurerê na temporada 2025/2026. A escolha dos vencedores deve ocorrer no dia 17 deste mês e permitirá o uso dos espaços até 5 de maio do próximo ano, quando acaba a temporada.
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Confira abaixo as regras diferentes previstas para os ambulantes em Jurerê. O edital completo, contendo todas as regras, requisitos e mais detalhes para a participação podem ser consultados no site wbc.pmf.sc.gov.br:
Quiosques “tudo em um”
Uma das novidades é a criação de quiosques “tudo em um”, que vão unificar a venda de alimentos e bebidas e também o serviço de aluguel de cadeiras e guarda-sóis. A ideia é que a integração ofereça mais praticidade aos banhistas e simplifique a escolha para a prefeitura. Cada ponto de praia precisará oferecer ao menos 80 guarda-sóis e 160 cadeiras para locação. Os quiosques também contarão com um “backstage”, um espaço para o preparo dos alimentos e armazenamento dos itens de praia. No total, serão 13 pontos de praia disponíveis no edital, com lance mínimo de R$ 49 mil cada.
Veto ao óleo e uso de airfryer
Outra novidade é a proibição do uso de óleo para fritura na praia. A intenção é evitar que o material seja despejado irregularmente na praia ou área de preservação. Com isso, serão permitidos apenas equipamentos como forno e air fryer para o preparo dos alimentos. Outra alternativa pode ser a venda de produtos pré-preparados. Os quiosques também precisarão oferecer o “Prato Manezinho”, refeição completa com frutos do mar, pirão d’água ou arroz, batata e bebida, pelo valor fixo de R$ 40 — exigência existente também em outras praias da Capital nesta temporada.
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Fim de carrinhos
As regras foram discutidas por grupos de moradores e empresários de Jurerê e definiram também outras novidades. O presidente da associação Avante Jurerê, Rodrigo Marques, que participou das discussões, afirma que outra novidade será a proibição de carrinhos que circulam pela faixa de areia, com venda de drinks, chapéus ou roupas de banho, por exemplo.
Segundo a prefeitura de Florianópolis, para a próxima temporada não foram emitidos alvarás para ambulantes na praia de Jurerê para venda de artigos de praia e chapéu, mantas e redes, carrinhos de drinks, vinhos e espumantes e pastel em carrinho. Com isso, na praia serão permitidas apenas as vendas de bebidas em caixa térmica e carrinhos com milho, açaí, sorvete, água de coco, chope e choripan, o lanche de origem argentina de pão e linguiça.
O presidente da Avante Jurerê, Rodrigo Marques, afirma que as regras foram definidas com base em um histórico de ausência de condições sanitárias adequadas de vendedores ambulantes ilegais que todos os anos disputam espaço com os comerciantes regularizados, sem arrecadar impostos e nem gerar empregos na cidade.
— O grande problema é que temos que combater as duas pontas: coibir o ambulante ilegal e subir a régua do ambulante legal, fazer com que ele também seja atrativo — afirma o dirigente.
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