Com a chegada de junho e a queda nas temperaturas, a Serra Catarinense volta a ganhar destaque entre os destinos procurados por todos aqueles que buscam viagens de inverno no Sul do país. O período costuma impulsionar a procura por hospedagens que combinam clima serrano, gastronomia e experiências ao ar livre.
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No Boqueirão Hotel Fazenda, a hospedagem ganha um charme ainda mais especial nesta época do ano. Localizado em meio à paisagem típica dos campos de altitude de Lages, a pouco mais de 200 quilômetros de Florianópolis, o hotel se tornou um dos refúgios mais procurados por casais que desejam uma viagem romântica unindo privacidade, frio de serra, vinho e contato com a natureza.
Na prática, a viagem começa antes mesmo do check-in. A estrada já apresenta o cenário com campos abertos, araucárias espalhadas pelo horizonte e o visual característico da região, que ganha novos tons durante o inverno. Ao chegar, a paisagem rural e a amplitude da propriedade ajudam a marcar a mudança de ritmo em relação ao ambiente urbano.
Para quem viaja a dois, as cabanas costumam ser as acomodações mais disputadas. Mais reservadas e cercadas pela atmosfera da fazenda, elas oferecem o tipo de hospedagem que combina com uma escapada romântica, unindo silêncio, privacidade e a sensação de estar distante da rotina, mesmo que apenas por alguns dias.
Durante o mês de junho, um dos grandes diferenciais está justamente no ambiente criado pelo inverno na serra. Com temperaturas baixas, Lages ganha uma atmosfera característica nesta época do ano. No hotel, as lareiras acesas se tornam pontos de encontro no fim da tarde, quando os hóspedes retornam dos passeios.
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Programação a dois em meio à natureza
Um dos atrativos do destino é justamente a possibilidade de equilibrar descanso com atividades ao ar livre. Entre uma refeição e outra, muitos casais aproveitam para explorar a área da fazenda, que ocupa quase 10 milhões de metros quadrados. Há cavalgadas pelos campos, áreas abertas perfeitas para desacelerar e contemplar a paisagem, além de trilhas ecológicas em meio à mata e espaços ideais para caminhadas leves. Os piqueniques ao ar livre também fazem parte desse roteiro.
Nos dias ensolarados de inverno, bastante comuns na região, o contraste entre o frio seco e o sol aberto cria aquele clima típico que convida a passar horas do lado de fora. Além disso, outro detalhe que costuma agradar quem escolhe o destino é que a programação pode ser tão ativa ou tão tranquila quanto cada casal desejar.
Há quem aproveite a manhã para um passeio a cavalo e termine o dia no ofurô. Outros preferem dedicar o tempo ao descanso entre sauna, piscina aquecida e momentos sem pressa nas áreas de convivência. A estrutura do Boqueirão Hotel Fazenda inclui piscina térmica, sauna e espaços voltados ao relaxamento, especialmente convidativos durante os meses mais frios.
Vinho e serra: uma combinação típica do inverno
Se existe um elemento que combina naturalmente com o inverno serrano, certamente é o vinho. E essa experiência também faz parte da proposta do empreendimento. Nos últimos anos, o hotel passou a investir no enoturismo de altitude com a criação da Quinta do Boqueirão, projeto que marca a entrada da propriedade nesse segmento.
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O espaço conta com vinhos produzidos a partir de uvas da região e faz referência a uma tradição já associada à Serra Catarinense: sentar perto do fogo com uma taça na mão enquanto o frio toma conta da paisagem do lado de fora. Além dos rótulos já lançados, o projeto inclui o cultivo de aproximadamente seis mil videiras plantadas na propriedade.
Para quem visita a região nesta época do ano, a experiência acontece de forma bastante natural. O casal pode degustar um vinho ao entardecer, aproveitar a gastronomia local e estender a noite ao redor da lareira, sem pressa.
A gastronomia também ocupa papel importante na viagem. No hotel, o cardápio segue uma proposta conectada ao território serrano, com destaque para sabores típicos da região, entre eles o pinhão, um dos produtos mais tradicionais da Serra Catarinense. Parte dos ingredientes utilizados nas refeições é produzida na própria fazenda, aproximando ainda mais a cozinha da identidade local. No inverno, pratos mais quentes ganham espaço à mesa e ajudam a completar a experiência com o clima acolhedor característico do destino.
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